中鎖脂肪酸（ＭＣＴ）は、ココナッツやパームフルーツ、母乳などに含まれる天然成分です。
ＭＣＴオイルは、なたね油やコーン油、オリーブ油のような一般的な植物油よりも、 すばやく消化・吸収され、すぐにエネルギーになりやすいという特長があります。
味や匂いが少なくさっぱりした油なので、料理や飲み物に加えても本来の味を壊しません。